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En Román Durán disponemos de una enorme variedad de aceitunas: con hueso, sin hueso, machadas, caseras, rajadas, gordales, rellenas,... Dispone de toda una gama de encurtidos formada por Altramuces, pepinillos, banderitas, berenjenas,kimbos,guindillas,... Asi como una mezcla entre ambos, en distintos formatos, desde los 90 gramos hasta los 9 kilos.
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| Aceitunas con Hueso | Revuelto de Encurtidos | Aceitunas sin Hueso | Aceitunas rellenas Pimiento |
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| Kimbos | Banderitas picantes o dulces | Berengenas | Aceitunas Chupadeos |
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| Aceitunas Partidas (Machadas) | Aceitunas con Hueso | Cocktail Encurtidos | Altramuces |
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| Pepinillos 150 grs | Banderitas 150 grs | Guindillas 150 grs | Pepinillos 90 grs |
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| Aceitunas Campo Real | Aceitunas Gazpachas | ||
